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昨日は標高900mにある自家菜園で育てた野沢菜を収穫しました。
スタッフの手でひとつひとつ丁寧に作業してきましたよ!
野沢菜漬けにしてホテルのお食事で使用する予定です。
今年は出来が良く、太くて良い野沢菜がたくさん採れました!